湯圓,姜,紅糖,枸杞,紅棗,桂圓
綜合評分 7.2
紅糖姜湯圓
綜合評分 7.2
南方濕冷，家里煮湯圓都是用紅糖姜湯。紅糖活血，健脾暖胃;姜和桂圓都是溫補佳品;紅棗枸杞養顏修氣色~簡直就是經濟實用又不麻煩的好東西！！提醒，糯米屬溫熱食物，難消化，不宜食用過多，特別脾胃虛弱的人不適合吃糯米類
用料
做法
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小鍋放水，加入姜片、紅糖、紅棗、枸杞、桂圓煮開，煮10~20分鐘
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加入速凍湯圓，慢慢攪拌，以防粘鍋。5分鐘左右，待湯圓全部浮起，稍微膨脹即可
小貼士
煮湯圓時火不宜過大，湯圓會容易裂開