瘦肉,胡蘿卜,香菇,粉干,大白菜,冬筍
綜合評分 8.0
肉餡湯圓（簡單版）
綜合評分 8.0
我是福建南平人，所以一到冬至我們都吃湯圓。不過，我們都是自己動手做，做的是肉餡，咸味的！很好吃哦，各位可以自己試試。我是直接從菜場買的湯圓粉，所以只要調個肉餡就可以了！
用料
做法
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肉餡和胡蘿卜、香菇、冬筍打成末，加鹽、味極鮮、味精、料酒攪拌。留點香菇切片，粉干煮爛。
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直接從市場買回的湯圓粉，然後肉餡包里面。搓成小圓子。就這麼簡單！
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下油爆想蒜苗，炒白菜和香菇。白菜軟後加水，放粉干直至水開。然後下咸湯圓煮熟加鹽和味精就可以來吃了！
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小貼士
湯圓粉是街上買現成的，回來就可以直接包了。這樣比較適合懶人！哇哈哈哈……冬至快樂！直接用瘦肉吧，肥肉多太膩哦！
所在的分類
相關食譜
水磨粉,豬肉肉糜,蔥、姜,麻油、鹽、白胡椒（可根據個人口味）
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糯米粉,水,紅糖(切成小粒)
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糯米粉,水,紅糖(切成小粒)
綜合評分 8.4
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綜合評分 7.6
黑巧克力,牛奶巧克力,淡奶油,水怡,黃油,麪皮,水磨糯米粉,溫水
綜合評分 9.7
湯圓皮︰,水磨糯米粉,溫水,湯圓餡︰,雞胸,香菇,木耳,姜末,蔥花,鹽,雞精,玉米油,芝麻油,雞蛋
綜合評分 7.4
夾心肉,蔥,姜,料酒（我一般用花雕）,美極鮮醬油,鹽,芝麻油,豬油,水（肉餡用）,水磨糯米粉,開水
綜合評分 7.8
黑芝麻餡兒用料,黑芝麻（烤熟）,白砂糖,黃油,湯圓皮（2種做法）用料,糯米粉,（1）70∼80度熱開水,（2）白粥
綜合評分 7.1