皮蛋,鮮肉,姜,蔥,澱粉,餛飩皮,鹽,雞精,生抽,香菜,白胡椒,麻油
綜合評分 9.6
鮮肉餛飩
綜合評分 7.7
用料
做法
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用水把面和成面團，軟硬適中。放旁邊餳一下。
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把蔥末、姜末、鹽、生抽、老抽、蠔油、橄欖油、胡椒粉、香油放進肉餡中，順一個方向攪拌
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然後把切成比核桃小一點的劑子， 薄，十字切
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把肉放上
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用弧形的一角對折，邊邊都粘上，不要露
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然後把另一邊合上
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呈三個角
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水燒開，下鍋煮
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碗里放入紫菜、蝦皮、醬油、香油。待餛飩煮好連湯盛入，放上香菜，即可
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小貼士
餡兒如果想嫩一些，就在放那些調料前，用水和一下。
所在的分類
相關食譜
皮蛋,鮮肉,姜,蔥,澱粉,餛飩皮,鹽,雞精,生抽,香菜,白胡椒,麻油
綜合評分 7.8
鮮肉,大蔥,油、鹽、醬油、白胡椒、花椒粉,餛飩皮
綜合評分 8.0
雞蛋,豬肉餡,黑木耳,蔥,姜
綜合評分 8.8
看圖。實在不想再寫一遍,重要的事情說三遍
綜合評分 8.3
餛飩皮,豬肉餡,香蔥碎,香菜碎,紫菜,蝦皮,榨菜碎,香油
綜合評分 9.4
餛飩皮,豬肉（純瘦）實在沒有吃花肉的胃口,蛋,蝦皮,青蝦,鹽，白胡椒，蒸魚豉油，香油等
綜合評分 7.3
肉餡,黃瓜,餛飩皮,姜,蔥,白胡椒粉,花椒粉,鹽,面粉
綜合評分 9.1
豬肉（三層肉）,餛飩皮,蔥，香菜
綜合評分 9.6
鮮肉（肥瘦搭配）,青菜,基圍蝦,雞蛋,棒骨,啤酒,香蔥,黃酒,姜,花生油,餛飩皮
綜合評分 7.0