材料非常簡單。
蘿卜切小塊加水大火煮15分鐘到蘿卜半透明狀。
牛肉切塊,蔥切段,蒜壓成蒜蓉備用。
蘿卜半透明後,加入牛肉和蒜蓉。轉中火煮25分鐘。
打打泡沫,加入蔥段,醬油還有鹽調味,加蓋再煮5分鐘。
香噴噴的牛肉湯就出國了,真的非常好喝!配上泡菜炒飯,味道一流!