中筋面粉,麥片,白沙塘,紅糖粉,蘇打,雞蛋,植物油,藍莓
綜合評分 7.0
安扎克餅干
綜合評分 7.0
安扎克餅干（Anzac Biscuits）是澳大利亞和新西蘭的傳統茶點，它又被稱為“澳新軍團硬餅干-燕麥椰絲小餅”。 這里我略微做了下改動，主要材料包括中筋面粉，麥片，紅糖粉，細砂糖，椰絲，藍莓，黃油，小蘇打，我沒放水跟太多糖，所以口味不是很甜，爹地媽咪感覺味道還好，繼續慢慢摸索吧
用料
做法
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面粉過篩，加入麥片，藍莓，白糖，紅糖粉
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植物油內打入雞蛋，雞蛋打撒但不要上勁，加入面粉等材料，攪拌。
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烤箱預熱170℃，中層，上下180℃，15-20分鐘
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取出晾涼。
小貼士
一定要用烤紙，不可用錫箔紙噢∼
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