稀奶油、牛奶、奶粉、糖混合小火化糖不用煮沸,糖化開關火晾涼
雞蛋只要蛋黃,和晾涼的步驟1混合攪勻
混合液體過篩,不追求細膩口感的忽略此部
預熱烤箱,170度上下火,浴水烤20分鐘上下,觀察起焦皮就可
不喜歡重奶味的可不加奶粉,或減少糖量。薄荷葉是為了美啦,猶豫半天從我養得快掛掉葉子也沒幾片的薄荷上摘下來的。