好料理

雜煮海帶豆腐湯

綜合評分 7.7
冰箱有啥放啥

用料

做法

  • 水開放切好的姜絲，大蝦干，蘿卜塊

  • 蘿卜煮軟，放海帶。

  • 雜煮海帶豆腐湯的做法 步骤3

    放牛丸，絞肉，豆腐，覺得熟了放鹽，糖調味，放蔥花！關火！

小貼士

據說料酒祛腥！蔥花後放米酒。牛奶據說提鮮！其實不放這兩湯都很鮮，放了有不一樣的風味！從煮冷水到關火需時40分鐘！寒冷的早上…風冷嗖嗖…水寒透心…摸起來煮這有點困難…周末早上煮很合適ˊ_>ˋ

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