草魚肉,鹽,料酒,幹澱粉,番茄沙司,清水,白醋,白糖,水澱粉
綜合評分 7.6
糖醋魚塊
綜合評分 8.9
我還是比較喜歡吃米醋和糖調出來的，不喜歡吃番茄醬調出來的。
用料
做法
-
魚塊切條，大概5cm左右，大概小指的加鹽，蔥姜水腌制
-
慢慢加入蛋液，然後加入生粉和面粉。掛成有點厚的糊
-
一條一條下油鍋，先5-6成油溫
-
-
淡黃後，撈出，熱鍋到7成，復炸。
-
鍋底留油，下番茄醬，加糖，加鹽加白醋
-
炸好的魚進去翻炒一下裝盆
-
小貼士
沒啥好吃的。
所在的分類
相關食譜
草魚肉,鹽,料酒,幹澱粉,番茄沙司,清水,白醋,白糖,水澱粉
綜合評分 7.4
草魚,料酒,鹽,生粉,麪粉,雞蛋,藩茄醬,醋,糖,水澱粉
綜合評分 9.5
魚 (我用的是去骨的 tilapia),生抽,老抽,料酒,糖,鹽,醋,八角，姜，大蒜,油蔥酥或者蔥,蔬菜（選用）,麪粉,胡椒,澱粉
綜合評分 8.4
青魚,姜,蔥,料酒,生抽,老抽,糖,醋,鹽，味精，胡椒粉
綜合評分 7.9
魚肉
綜合評分 9.2
糖20,醋20,生抽,料酒
綜合評分 9.9
魚塊,香菜,姜片,蔥,大料,醋,糖,鹽,米酒（醪糟汁）
綜合評分 7.6
魚塊,番茄醬,鹽,糖,水澱粉
綜合評分 8.9
青魚塊,番茄醬、白醋、糖、鹽、味精、雞蛋、老抽
綜合評分 8.5