低筋粉,黃油,蔓越莓干,糖粉,蛋液,硬質水晶糖
綜合評分 9.2
蔓越莓黃油餅干
綜合評分 7.8
本來想按照君子老師的房子做的，可是把步揍弄反了，就變成圖片樣子了，不過很好吃
用料
做法
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黃油溫室軟化，用打蛋器打散
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加入糖或糖粉，攪拌均勻
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雞蛋打散，分三次加入黃油中，讓黃油充分吸收蛋液，打發黃油至體積變大
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加入低筋粉，蔓越莓攪拌均勻
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烤箱165℃預熱，準備烤盤和油紙
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把拌好的面團弄成'自己想要的樣子，放入烤箱烤30分鐘
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小貼士
1.用糖粉更好 ，沒有糖粉很簡單，把白砂糖根據自己需要的甜度用粉碎機打一下就是糖粉了，我偷懶沒打，綿白糖也可以噠 2.可以在餅干上刷層蛋液，跟香，不刷蛋液就成這個樣子了
所在的分類
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