筒骨,配菜
綜合評分 7.9
骨頭煲火鍋
綜合評分 7.9
簡單∼方便∼營養
用料
做法
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買大筒骨一根叫賣豬肉的砍成段！
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洗一下放鍋里煮5分鐘、
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然後把水倒掉再用水沖干淨里面的沫！多沖幾次。
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沖干淨後骨頭里加入足夠的水，再來幾片老姜
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一大勺料酒！我是用的高壓鍋哦☺
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兩勺鹽！然後蓋上蓋壓半小時！20分鐘也行！
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壓骨頭時間來準備配料！自行選擇
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配菜準備好現在來準備沾菜的調料！ 蒜泥（也可像我這樣剁細的） 海鮮醬∼不辣者的選擇 麻辣醬∼喜歡很辣的可以再準備一些辣椒切碎備上 小蔥切段 香菜切段 芝麻油
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準備一小碗放入一小勺蒜 一勺小蔥 一勺香菜 麻辣醬一勺 芝麻油可一兩勺調味再來一點鹽
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調好後再來一勺骨頭湯0k
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骨頭壓好後水太少可加一些別弄的太油膩，來一點點雞精。
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生抽少許燒開就可以倒入鍋里開吃了。
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超級簡單味道喜歡什麼味兒自己調就是。 想吃啥夾來煮熟就吃真真方便！懶人的福音。
小貼士
所在的分類
相關食譜
筒骨,配菜
綜合評分 7.5
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綜合評分 8.9
湯底主料︰,豬脊骨、大白蘿卜,湯底配料︰,鮮香菇,紅棗、枸杞、蔥白、生姜片,料酒、鹽、白胡椒粉、蔥花,配菜︰,菌類、肉丸/蟹棒/魚豆腐、,時蔬、旱藕粉絲、牛/羊肉卷,藕片等其他喜歡的食材,其他調料︰,醬油、陳醋、芝麻醬、,辣椒/老干媽辣醬/豆瓣醬、,香菜、蒜泥
綜合評分 7.3
湯底主料：,豬脊骨、大白蘿蔔,湯底配料：,鮮香菇,紅棗、枸杞、蔥白、生薑片,料酒、鹽、白胡椒粉、蔥花,配菜：,菌類、肉丸/蟹棒/魚豆腐、,時蔬、旱藕粉絲、牛/羊肉卷,藕片等其他喜歡的食材,其他調料：,醬油、陳醋、芝麻醬、,辣椒/老乾媽辣醬/豆瓣醬、,香菜、蒜泥
綜合評分 7.5
筒骨,甜玉米,姜,小蔥,鹽
綜合評分 9.6
筒骨,甜玉米,姜,小蔥,鹽
綜合評分 8.0
三黃雞,紅頭蔥,姜片,料酒，醬油,白糖，生粉，雞精，鹽,煮菜油
綜合評分 9.1
三黃雞,紅頭蔥,薑片,料酒，醬油,白糖，生粉，雞精，鹽,煮菜油
綜合評分 9.5
胖魚頭,黃金剁椒,紅剁椒,史雲生清雞上湯,泡姜,泡椒,泡椒水,姜,蒜,蔥,鹽,糖,生抽,廣東米酒,雞精,香油
綜合評分 8.7