活對蝦,油,蔥,醋,生薑,生抽,尖椒
綜合評分 8.2
紅燒對蝦
綜合評分 8.1
把蝦過油，然後倒出盤里，把蒜末炒香，把蝦倒入鍋里，加入水，白糖，什麼的，然後蝦出鍋撒點蔥花就好了。
用料
做法
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把蝦洗干淨，把胡須剪掉。
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準備好蒜末。
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熱鍋燒油。
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然後把蝦過油，蝦炸好倒入盤子里。
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燒油把蒜末炒香。
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把蝦倒入鍋里，加一點水，白糖，生抽，料酒，加入澱粉炖上一會。
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美好的紅燒對蝦就出鍋啦，然後上邊撒點蔥花就OK了。
小貼士
不要把蝦炸的太老，要麼吃起來沒有口感。