好料理

電飯煲版-超嫩多汁雞腿香菇飯！一氣呵成不費事！

綜合評分 9.0
因為丫頭未滿三歲，丫頭又愛吃肉，所以做的菜式簡單又營養，最關鍵的是做法很方便，可以讓我有更多的時間陪她玩耍O(∩_∩)O

用料

  • 米飯 2缸（2人份自行調整米量哦）
  • 雞腿 2根（我買的雞腿是連著三角塊部分的）
  • 鹽 適量
  • 香菇 幾顆
  • 蔥 一段

做法

  • 把雞腿大腿和小腿部分用剪刀分開。如果你買的就是小腿部分，直接洗干淨就行！

  • 拿個大點的碗兒放入洗干淨的雞腿，盡量把水瀝干淨，不干淨也不用特別在意的哈！多撒點鹽，抹抹均勻，放個半個小時就可以了(給孩子吃不能太咸哦！反之重口的朋友隨意哈)

  • 正常煮米飯大家一定都會的，煮幾缸米就加水到相應的位置，不用格外加水噢！

  • 我給孩子吃習慣再水沖一下把多余的鹽去掉，這步大家自行取舍！ 把雞腿放進加好水的電飯煲里，稍微往下按，盡量讓水漫過雞腿。

  • 電飯煲版-超嫩多汁雞腿香菇飯！一氣呵成不費事！的做法 步骤5

    最後放上蔥段和洗淨切片的香菇，按下煮飯鍵，就等著滿屋子香氣吧！ 小丫頭的碗兒，看到三角塊了吧，哈哈，肉嫩多汁！！！

小貼士

電飯煲的好壞起著不小的作用噢！ 香菇我家都是新鮮的，營養更好點。 雞腿腌制時切忌用刀劃口子，否則出來的雞腿就不嫩了哦！

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