茄子,蒜蓉辣椒醬,蠔油,醬油,生抽,大蒜,油
綜合評分 7.3
蒜香烤茄子
綜合評分 9.0
超級快手菜！只要前期材料準備好，後面好簡單！吃了兩碗飯∼超量了…
用料
做法
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小碗倒油和醬（愛吃啥醬放啥醬，我放的瘦肉醬，油多點，不然烤不爛）攪拌均勻
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2.烤箱預熱200℃，茄子對半切開，在肉上劃條或網格紋路，不要劃斷
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把步驟一刷在茄子表面，多刷點
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放入預熱好的烤箱 中層烤10分鐘
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剩余材料全部放碗里攪拌均勻，鋪在茄子表面，撒蔥沫，再入烤箱烤10分鐘
小貼士
Ps︰每家烤箱脾氣不同，10分鐘如果烤得不透，再相對延長點時間
所在的分類
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