好料理

雙椒辣炒子排

綜合評分 8.3
很簡單的一道家常快手菜~ 分分鐘get！！！ http://shop110882679.taobao.com/

用料

做法

  • 雙椒辣炒子排的做法 步骤1

    食材

  • 雙椒辣炒子排的做法 步骤2

    洗淨血水 放入鍋中焯水 小火慢煮30分鐘左右

  • 雙椒辣炒子排的做法 步骤3

    將子排挑出 用溫水洗淨 留少許肉湯備用

  • 雙椒辣炒子排的做法 步骤4

    1熱鍋冷油 2加蒜末爆香 3子排連肉湯一齊下鍋翻炒 4下醬油 5加入青椒 6下鹽 7干紅椒用手捏碎下鍋翻炒 8放入蔥段 9先料酒 後少許白糖提味

  • 雙椒辣炒子排的做法 步骤5

    食肉食辣動物的福音！

小貼士

1肉湯留著備用 2干紅椒要用手捏碎在下鍋

所在的分類

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