倆孩兒的飯食 -- 雞腿兒蔬菜雞蛋羹

綜合評分 8.2
家有倆寶,老大每餐必有肉!所以為了我家大寶,我還在不斷學習中......老二呢,比較小不會挑食,不過我盡量還是以甜的菜為主,不過也要有綠色蔬菜才健康;

用料

做法

  • 雞大腿兒洗淨濁水後,去骨切丁,胡蘿卜、南瓜去皮洗淨切丁,卷心菜洗淨濁水切碎;西蘭花洗淨掰朵濁水後切丁或切碎;

  • 把切丁的雞腿肉、胡蘿卜、南瓜、卷心菜、西蘭花全部放到一個盤子里攪拌均勻;

  • 2個雞蛋打散,把雞蛋液全部倒入步驟2食材的盤子中;

  • 蒸鍋倒入水,水開後放入步驟3的食材;中大火隔水蒸20分鐘。

小貼士

這個狗狗菜譜里的肉類和菜類,可以換成各種食材;因為我家還有個小屁孩,所以選了南瓜發甜的菜,和西蘭花等綠色菜為主了。

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