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【蛋奶素】少油版芝麻薄脆---超級簡單百分百成功

綜合評分 8.6
這個做法比較適合做蛋糕有經驗的人，因為真的沒有確切用量。面粉撒進去之後差不多就可以了。並且這個東西真的百分百成功。撒芝麻或者瓜子都隨意。

用料

做法

  • 蛋白加糖打發到濕性發泡

  • 加入適量面粉和食用油以及一點泡打粉調成面糊。面糊稀釋程度和一般蛋糕糊差不多就可以

  • 用勺子在事先刷好油的烘焙紙上攤成一個個圓餅。然後撒芝麻

  • 烤箱180預熱5分鐘。然後中層烘烤16-20分鐘。拿出來放在架子上晾涼之後就會很脆啦

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