食用油、生姜、料酒、油、鹽、味精,豬肉,白菜葉,木耳,雞蛋,餛飩皮
綜合評分 7.3
ヾ少許泡發的木耳、白菜葉切碎。 我還加了胡蘿卜,最好不加。 因為木耳白菜量比較少,所以沒有煮熟擠水這一步驟。 ゝ肉糜中加入料酒和生姜末,攪拌。 ゞ在肉糜中打一個雞蛋,加入切好的木耳、白菜。放入適量食用油、鹽、味精、攪拌均勻即可。 加點醬油可能味道更好,但餡的顏色不好看。我不喜歡加醬油。
々包餛飩。 餡全部用完大概包了25只。 看得出來餛飩包得不是很飽滿。