手工水餃/速凍水餃,油,水
綜合評分 8.2
生煎水餃
綜合評分 7.6
冬至要吃餃子啦∼
用料
做法
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面粉添加水，大概是1比5的比例
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熱鍋涼油，油不用太多
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放上水餃，然後加上用面粉勾兌的水，大概到餃子的半個身高處就可以了
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蓋蓋，中火，5分鐘左右，要是煎鍋不粘，中間可以不用翻，看著汁收完了，就差不多快好了，可以開蓋翻一下水餃
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出鍋，配上白蘿卜，爽！
小貼士
1、請忽略我的不粘鍋，因為她快被淘汰了。 2、忽略我的水餃，包的太丑，多年都沒有長進 3、面粉調汁自己掌握濃稠，稠一點，煎出來會有糊的gaga（不知道怎麼寫，就這個意思吧） 4、煎的時候注意，別糊鍋了
所在的分類
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綜合評分 8.0
高筋面粉,水,鹽,餃子餡料,茴香,五花肉,香蔥,生抽,鹽,糖,老抽,豬油,白胡椒粉,蠔油
綜合評分 9.6
肥瘦肉2/8,烏江榨菜,兒童榨菜,蔥,油,糖,餃子皮
綜合評分 9.9
中粉,溫水,酵母,泡打粉,鹽,以下是餡料,豬肉靡,鹽,醬油,糖,雞精,薑末,水,皮凍或瓊脂凍,芝麻油,蟹粉,以下是蟹粉料,蟹黃,蟹肉,豬油,蔥薑末,以下是生煎配料,小蔥粒,黑芝麻
綜合評分 9.2
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綜合評分 8.0
仁莕菜,五花肉餡,油,花椒粉,鹽,五香粉,蔥姜末,老抽醬油,水餃粉,水
綜合評分 7.8