好料理

香蕉松餅

綜合評分 7.2
美味、營養又快手早餐！

用料

做法

  • 香蕉松餅的做法 步骤1

    一根香蕉切片，一根用叉子碾成泥。

  • 香蕉松餅的做法 步骤2

    在香蕉泥中加入雞蛋、油、糖、牛奶，攪拌均勻。篩入面粉和泡打粉，加入肉桂粉，拌成沒有干粉的面糊，無需過度攪拌，最後混入香蕉片。靜置10分鐘。

  • 香蕉松餅的做法 步骤3

    舀一大湯勺面糊在電餅鐺或不沾平底鍋（中小火）中，待面糊中出現很多小泡，四周開始熟了之後翻面。

  • 香蕉松餅的做法 步骤4

    翻面後將另一面煎熟即可。配蜂蜜、楓糖漿、糖粉或打發的鮮奶油一起食用更佳。

小貼士

所在的分類

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