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黃油曲奇(好擠)
綜合評分
7.7
這個方子我是大冬天做的,12月份,感覺擠的不太費力,花紋保持也比較好,
用料
黑巧克力
40克
淡奶油
80克
黃油
100克
糖粉
50克
鹽
2克
蛋白
15克
低粉
150克
做法
黑巧+奶油 加熱 融化
黃油+糖粉+鹽打發,在加1混合後,加蛋白,混合後+低粉澱粉混合物
小貼士
所在的分類
曲奇
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