敲敲敲簡單好吃的土豆沙拉

綜合評分 7.6
都用不到沙拉醬!實際上熟蛋黃➕牛奶➕部分化成糊狀的熟土豆,再加上一點鹽和黑胡椒末,一小塊黃油,已經是天下最美味的醬汁

用料

做法

  • 敲敲敲簡單好吃的土豆沙拉的做法 步骤1

    所有東西如圖,頭盔大碗一只,松仁小肚一塊,牛奶和黃油隨便什麼牌子都行,生菜如果不凹造型就不要了,右下沙拉醬有就放,沒有就不放,本來就是不用沙拉醬的沙拉嘛 ╮(╯▽╰)╭

  • 敲敲敲簡單好吃的土豆沙拉的做法 步骤2

    上一鍋水,點兩滴油,煮沸倒入胡蘿卜玉米青豆丁(我就是超市買的三色雜菜),不用管了,開始準備土豆

  • 敲敲敲簡單好吃的土豆沙拉的做法 步骤3

    土豆切小塊,隨意點啦,有大有小的才好,大塊負責口感,小塊負責變成醬汁

  • 敲敲敲簡單好吃的土豆沙拉的做法 步骤4

    撈出雜菜,放土豆塊進去煮,對的,同一鍋水。土豆煮到邊緣變圓圓鈍鈍了,撈起

  • 敲敲敲簡單好吃的土豆沙拉的做法 步骤5

    煮土豆的同時,切白煮蛋,白煮蛋最好是蛋黃還有點流質,蟹黃膏的樣子。我這還沒切碎,要切碎

  • 敲敲敲簡單好吃的土豆沙拉的做法 步骤6

    切碎松仁小肚。用香腸啦火腿啦午餐肉啦叉燒啦什麼都可以,關鍵是要切小塊,切細。神馬,你這也叫細塊?是……刀工差,時間緊,原諒我放松不羈愛自由 ╮(╯▽╰)╭

  • 敲敲敲簡單好吃的土豆沙拉的做法 步骤7

    全部食材放入頭盔大碗中,放入一塊黃油,鹽,黑胡椒末,澆兩圈牛奶,拌拌拌

  • 敲敲敲簡單好吃的土豆沙拉的做法 步骤8

    妥妥妥。有芝麻沙拉醬就放點,芝麻醬也行,沙拉醬也行,什麼都沒有也行

  • 敲敲敲簡單好吃的土豆沙拉的做法 步骤9

    論裝盤的重要性

小貼士

1.黃油一定要,有和沒有差好多呦味道 2.牛奶千萬別倒多了,延土豆倒兩圈就差不多了,喜歡多汁的放稍微多點,但別多到出水,就變土豆濃湯……

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