好料理

醬油炒飯（加料版）

綜合評分 8.2

用料

做法

  • 胡蘿卜、小青瓜切成丁； 小蔥切成蔥段； 雞蛋打散； 米飯倒入醬油略微翻拌

  • 燒熱油鍋放入小蔥爆香； 倒入少量叉燒翻炒，肥油煎出叉燒邊緣微焦時倒入或蘿卜丁和西蘭花碎翻炒至軟化； 倒入蛋液，加熱至半凝固狀態後炒碎

  • 醬油炒飯（加料版）的做法 步骤3

    倒入米飯翻炒使國內飯、菜、醬油炒勻，轉小火繼續翻炒至米粒間無粘連結塊； 隨後倒入小青瓜丁，炒勻後出鍋

小貼士

所在的分類

相關食譜

醬油炒飯無敵好吃版
炒飯
剩米飯,醬油,黃豆醬或者甜麪醬,糖,料酒,辣椒 蔥花,雞蛋
綜合評分 8.9
醬油炒飯
炒飯
米飯,臘肉,豆乾,香菇,黃瓜,六月鮮特級原汁醬油,六月鮮紅燒醬油
綜合評分 9.6
醬油炒飯
炒飯
雞蛋,米飯,醬油,鹽,味精,十三香
綜合評分 9.8
醬油炒飯(超級簡單)
炒飯
剩米飯,蔥,雞蛋,醬油（老抽）,料酒,耗油,糖
綜合評分 9.7
醬油炒飯
炒飯
白米飯,胡蘿蔔、黃瓜、火腿腸,雞蛋,醬油,雞精,蔥花
綜合評分 8.3
醬油炒飯(超級簡單)
炒飯
剩米飯,蔥,雞蛋,醬油（老抽）,料酒,耗油,糖
綜合評分 9.1
閑人版醬油炒飯
炒飯
雞蛋,泰國香米,醬油,小蔥,火腿,黃瓜,香菜
綜合評分 7.6
醬油炒飯
炒飯
剩米飯,老抽,胡蘿蔔,鮮豌豆,雞蛋,小蔥,豬油,食用油,鹽
綜合評分 8.7
【醬油炒飯】手把手教你做出不粘鍋蛋炒飯
炒飯
米飯,雞蛋,老抽,鹽,蔥,雞精
綜合評分 9.2
據說是 正宗醬油炒飯
炒飯
白米飯,雞蛋1個,雞蛋,香蔥少許,香蔥,白米飯200克,老抽,紹酒,老抽2大匙,紹酒.白糖各1小匙,白糖,食用油1大匙,食用油,耗油,味精,胡椒粉
綜合評分 7.8