豬肉絲,胡蘿蔔,韭菜,豆芽,姜,蒜末,老抽,生抽,白胡椒粉,水澱粉,蠔油,鹽,糖
綜合評分 8.8
牛油果醬拌面（whatver 面 u like）
綜合評分 9.4
用料
做法
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牛油果切開打成泥狀 不用攪拌器 用勺子和碗就能完成 越細越好
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在牛油果泥中加入適量蜂蜜、鹽、蒜蓉，蒜蓉是我個人加的 吃的時候不會有顆粒感 跟蜂蜜一起特別提味，攪拌均勻。
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煮鍋中放水 煮面，面鍋中一定要放鹽
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面熟後撈出，過涼水，然後乘入碗中。取另一鍋放入火上，小火放入鮮奶油，加熱到五成（一定不要等沸了 影響口感）加入之前辦好的牛油果醬，攪拌均勻。然後將果醬淋在面上。
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磨上黑胡椒碎，撒上干芹菜葉。將小番茄切碎，放在一旁做點綴即可。
小貼士
1. 蜂蜜配蒜蓉很好吃的。我個人也是不能空口吃蒜的人。^u^ 2. 牛油果醬 什麼都能拌
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雞腿,香菇,甜梅菜,薑絲,蔥末,八角,甜麪醬
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