排骨,山藥,腐乳,黃豆醬,八角,桂皮,蔥,蒜瓣,姜,老抽,料酒
綜合評分 8.2
紅燒山藥
綜合評分 8.8
山藥可以切片也可以切滾刀，我愛條狀，這個不影響。哦，不是用鐵棍山藥 干辣椒自己家做的，小米椒曬干，小火多爆一會特別辣∼∼ 勺子是喝湯用的那種瓷勺，比較大只的那種
用料
做法
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山藥去皮切條，熱油爆香，撈出。 熱鍋放少許油（只放一點點，因為之前山藥里已經有油了），燒熱之後轉小火，放一顆八角（大料）爆香。 撈出八角，放糖。放干辣椒、姜蒜末（一直保持小火）炒香。 放味極鮮、醬油（這樣比較香一點）。 放山藥翻炒，差不多時放兩勺水嗆鍋，收汁即可。
小貼士
所在的分類
相關食譜
排骨,山藥,腐乳,黃豆醬,八角,桂皮,蔥,蒜瓣,姜,老抽,料酒
綜合評分 7.9
山藥,干辣椒,姜蒜末,味極鮮,老抽,糖,十三香,八角
綜合評分 8.8
山藥豆,紫皮洋蔥,哈爾濱紅腸,干辣椒,紅燒醬油,生抽蠔油
綜合評分 7.5
糖,水,油,白糖,蔥,醬油,山藥,澱粉
綜合評分 9.8
排骨,山藥或者土豆（配菜自己喜歡吃什麼都行）,蔥、姜、干辣椒、,白糖,生抽、料酒、五香粉
綜合評分 7.5
肥3瘦7豬肉餡,雞蛋、蔥/洋蔥、山藥/馬蹄/藕,胡椒粉、十香粉、澱粉、姜粉、鹽,老抽、生抽、蠔油、冰糖、料酒,桂皮、香葉
綜合評分 9.5
豬蹄,蔥段，姜片,大料，花椒，桂皮,料酒,老抽，生抽，紅燒汁,冰糖,鹽,香蔥,干辣椒
綜合評分 9.7
肋排,姜,蔥,李錦記秘制紅燒汁,白砂糖
綜合評分 8.5
鯇魚尾,蔥白段,姜末,紅燒醬油或老抽,紹酒,鹽,砂糖,麻油
綜合評分 7.2