雪蟹腿肉,蘋果,番茄,調料汁,蜂蜜,第戎黃芥末醬,橄欖油,白醋,蘋果醋 壽司醋,鹽,黑胡椒
綜合評分 7.0
1蟹肉解凍備用。 2蘋果去皮切丁。 3將調味汁拌勻
番茄洗干淨,切掉上面的蓋子。把內部的適量肉和全部的籽挖掉,但是不要將番茄挖破!!做出一個小碗的樣子。
煮一鍋水,煮沸後,將蟹腿肉在沸水中燙一下就可以拿出來了(蟹肉非常容易熟的),晾涼瀝干一下。
將蟹腿肉,蘋果丁、調料汁一起拌勻,放入掏空的番茄碗里,即可。