自制雞公煲

綜合評分 8.1
在宿舍,想吃肉,有電飯鍋,就是這麼簡單

用料

做法

  • 自制雞公煲的做法 步骤1

    把雞腿切了洗干淨,放鍋里,放上料酒,醬油,不要太多,鹽,抓一抓,然後放上剁肉包,冰糖放兩個,我是拆開來了,放上干辣椒,把蒜切了放上。稍微腌一下

  • 把洗好的海帶扔進去,開起電飯鍋,然後就去做別的事

  • 看到里面咕嚕咕嚕了,加一小碗熱水,一點點就好,不然就淡了,加熱水的目的是為了燙熟小白菜,所以加熱水和小白菜的步驟都可以省略

  • 自制雞公煲的做法 步骤4

    一直煮不用管他就好了,等感覺都熟了,入味了就吃吧

小貼士

不要加太多水啊!

所在的分類

相關食譜

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綜合評分 8.3
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綜合評分 9.7
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綜合評分 8.8
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仔公雞,花椒,麻椒,幹辣椒,郫縣豆瓣醬,豆豉,姜,蔥,料酒,鹽,生抽,雞精
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