小火熱煎鍋,鍋里什麼油都不用放,一會兒培根本身就很能出油
煎鍋稍熱之後一片片放入培根,依然保持最小火,用小火慢煎
煎到培根整根變硬,顏色變深,香香脆脆的培根就可以出鍋啦,用來夾土司吃或者直接當零嘴吃都完美
脂肪分布多的培根更容易煎到香脆