老抽,海鮮醬,芝麻油,米醋,是拉差醬,葛粉,紅糖,洋蔥(刨成絲),蒜末,胡蘿卜(中等大小)(切絲),西葫蘆(刨成絲),燈籠紅椒(切絲),糖莢豌豆,腰果,1杯=250ml
綜合評分 9.3
取一小碗,加入醬汁部分的材料。 攪拌均勻。放置一邊備用。
平底鍋加熱,加入適量油。 加入洋蔥,胡蘿卜絲和蒜末翻炒。 大概5分鐘,直到變軟。
加入西葫蘆面條,豆,紅椒, 用筷子將鍋里的材料拌勻。 調至中火。 加入1中備好的醬汁繼續翻炒。 翻炒3,4分鐘左右。 再加入2/3杯腰果碎。
分成兩份! 撒上剩下帶腰果碎! 吃吃吃∼