先用工具把西葫蘆擦成麪條狀
之後微波爐叮1分鐘
加入原料裡的調味品。多少按自己口味來。個人覺得蒜粉,義大利香醋,和油潑辣子必不可少。口感很清爽。
蒜粉沒有的話可以直接加蒜末,然後一點熱油澆上去即可。油潑辣子同理,沒有的話直接加辣椒麪。