圓白菜醬油炒飯

綜合評分 8.7
一直很喜歡吃外面的醬油炒飯,在家試一試自己做

用料

做法

  • 圓白菜醬油炒飯的做法 步骤1

    雞蛋加一點點水,可以變得嫩滑哦,打撒備用

  • 取適量蔥,切成蔥花。(或者蒜末,姜片都可以)

  • 胡蘿卜洗淨切丁

  • 圓白菜切絲

  • 熱鍋,下油,下蔥花(或蒜片姜片)熟油

  • 圓白菜醬油炒飯的做法 步骤6

    油熱後,先下胡蘿卜,稍軟後,再下白菜絲

  • 白菜稍軟後,放入米飯,鋪平,先倒一圈生抽,再往米飯上轉著倒入雞蛋液,並快速翻炒,否則很容易粘鍋

小貼士

除了胡蘿卜白菜,也可以加入喜歡的蔬菜,還可以加火腿腸,培根等,更加美味∼ 自己做的飯就是覺得格外好吃,哈哈

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