蔥,圓白菜,胡蘿卜,熟米飯,油,生抽
綜合評分 8.7
雞蛋加一點點水,可以變得嫩滑哦,打撒備用
取適量蔥,切成蔥花。(或者蒜末,姜片都可以)
胡蘿卜洗淨切丁
圓白菜切絲
熱鍋,下油,下蔥花(或蒜片姜片)熟油
油熱後,先下胡蘿卜,稍軟後,再下白菜絲
白菜稍軟後,放入米飯,鋪平,先倒一圈生抽,再往米飯上轉著倒入雞蛋液,並快速翻炒,否則很容易粘鍋
除了胡蘿卜白菜,也可以加入喜歡的蔬菜,還可以加火腿腸,培根等,更加美味∼ 自己做的飯就是覺得格外好吃,哈哈