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老火砂鍋牛尾湯
綜合評分
8.8
用料
新鮮牛尾骨
一斤
蟲草花
適量
姬松茸
適量
做法
牛尾骨先焯水後洗干淨放入砂鍋
姬松茸和蟲草花提前一晚用涼水泡開,洗干淨後放入砂鍋,加適量水。最好一次性添加足量的清水
中火燒開後轉小火煲一個半小時,也可以小火一個小時後關火燜半個小時再小火半個小時
小貼士
所在的分類
砂鍋
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老火砂鍋牛尾湯
砂鍋
新鮮牛尾骨,蟲草花,姬松茸
綜合評分
8.8
老火砂鍋牛尾湯
砂鍋
新鮮牛尾骨,蟲草花,姬松茸
綜合評分
9.3
砂鍋丸子湯
砂鍋
豬肉,豆腐,雞蛋,國瓊紫靈芝片,綠甘藍,蔥,姜,香菜末,澱粉,鹽,八角,花椒
綜合評分
7.1
砂鍋丸子湯
砂鍋
豬肉,豆腐,雞蛋,國瓊紫靈芝片,綠甘藍,蔥,姜,香菜末,澱粉,鹽,八角,花椒
綜合評分
8.9
砂鍋丸子湯
砂鍋
牛肉餡,魚滑,芥藍,雞蛋,面粉,烏雞湯,淮山沙參紅棗,花椒
綜合評分
9.5
砂鍋雞湯過橋米線
砂鍋
豬棒骨,肥肥的老母雞,宣威火腿,米線,豬裏脊肉,雞胸肉,魚丸,豆腐絲,泥腸,青菜,西紅柿,蘑菇,蔥,姜,料酒,油辣子,白胡椒粉,鹽
綜合評分
7.6
砂鍋雞湯過橋米線
砂鍋
豬棒骨,肥肥的老母雞,宣威火腿,米線,豬裏脊肉,雞胸肉,魚丸,豆腐絲,泥腸,青菜,西紅柿,蘑菇,蔥,姜,料酒,油辣子,白胡椒粉,鹽
綜合評分
8.0
砂鍋米線
砂鍋
米線,海帶,四川酸菜,香乾,香菇,榨菜,小油菜,鹽,生抽
綜合評分
8.6
#坤博砂鍋烤紅薯#
砂鍋
紅薯,錫紙,烤架
綜合評分
7.2
砂鍋丸子湯
砂鍋
豬梅花肉,胡蘿卜,洋蔥,木耳、香菇,海米,豆腐,香菜,鹽、雞粉、香油、白胡椒粉、生抽、姜粉、澱粉,青菜,粉絲,辣椒
綜合評分
7.0