豬手,姜,花生,陳醋,冰糖,生抽,老抽
綜合評分 9.8
讓人不能自拔的花生燜豬蹄
綜合評分 9.8
小時候一直不喜歡吃豬蹄，覺得太膩，但是自從學會了這款花生燜豬蹄之後，瞬間覺得豬蹄其實也很好吃的，而且我更喜歡里面的花生哈哈哈哈
用料
做法
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新鮮豬蹄洗淨拔毛
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花生浸泡洗干淨
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將豬蹄放入開水中焯，去掉血水
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姜去皮切塊備用
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將所有食材和醬料都放入鍋內，加少量冰糖提味，加入適量開水。待水開後小火慢炖半個小時就可以出鍋啦！
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豬蹄喜歡吃軟一點的可以多燜一會，喜歡咸的可以加點蠔油調味，我家人不喜歡太咸的所以沒加。
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小貼士
最好買新鮮豬蹄，試過在超市買冰鮮豬蹄做出來口感略差
所在的分類
相關食譜
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豬蹄,蔥,姜,八角,花椒,生抽,老抽,料酒,冰糖,香油
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豬蹄,蔥,姜,八角,花椒,生抽,老抽,料酒,冰糖,香油
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豬手,花生,香葉,八角,花椒,冰糖,啤酒,生抽,老抽
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豬蹄,蔥段,姜段,紅酒,花椒,紅椒,八角,料酒,醬油,鹽
綜合評分 8.6
豬蹄,蔥段,姜段,紅酒,花椒,紅椒,八角,料酒,醬油,鹽
綜合評分 7.1
豬蹄3個,橘子兩個,黃醬適量,料酒適量,生抽適量,蔥薑蒜適量,普通燉肉料（或燉肉包）,兩罐啤酒
綜合評分 7.5