大白菜,茶樹菇,肉片
綜合評分 9.6
茶樹菇大白菜
綜合評分 9.6
白菜微寒、味甘、性平，歸腸、胃經。有解熱除煩、通利腸胃、養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒;可用于肺熱咳嗽、便秘、丹毒、漆瘡。 中醫認為︰茶樹菇性平，甘溫，無毒，益氣開胃，有健脾止瀉功效。具有補腎滋陰、健脾胃、提高人的免疫力，增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。 臨床實踐證明，茶樹菇對腎虛尿頻、水腫、氣喘，尤其小兒低熱尿床，有獨特療效。現代醫學研究表明，茶樹菇由于含有多量的抗癌多糖，其提取物對小白鼠肉瘤180和艾氏腹水癌的抑制率，高達80%∼90%，可見有很好的抗癌作用。因此，人們把茶樹菇稱做“中華神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。
用料
做法
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準備大白菜
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即食瓶裝茶樹菇
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肉片少許
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1、油溫微熱加入肉片翻炒 2、待肉片卷起加入白菜翻炒 3、隨即加入茶樹菇翻炒 4、白菜葉炒至黃色加鹽 5、翻炒片刻出鍋 6、喜歡吃辣的可以加點干辣椒
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成品
小貼士
所在的分類
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