雞胸脯肉,咖喱塊（最好是清水的）,土豆,胡蘿卜,洋蔥,澱粉,料酒,醬油與鹽
綜合評分 8.7
雞肉咖喱（簡單）
綜合評分 8.7
阿媽小時候給我做過咖喱飯，好吃，一口咖喱一口飯，滿滿的都是對我的愛，可惜那份愛已不在，只留下一份熟悉的飯……
用料
做法
-
肉切小塊，刀功差的可以凍一會兒再切
-
撒入一勺澱粉
-
倒入料酒醬油鹽
-
-
抓勻，用到它之前不要動了，腌一會兒
-
胡蘿卜打皮
-
切洋蔥與胡蘿卜
-
-
不喜歡吃胡蘿卜的可以切成這樣的薄片
-
土豆去皮，切成小塊
-
將土豆胡蘿卜放在一起
-
-
熱鍋，加油，放土豆和胡蘿卜，一直翻炒，炒出土豆香味即可出國（類似于土豆餅的味道）
-
清鍋後倒入少許油，先下洋蔥，炒一分鐘，然後下雞肉，等到雞肉發白
-
把炒好的土豆蘿卜放進去，翻炒，然後倒水，將咖喱塊掰成六塊一塊一塊投進去攪拌溶解
-
-
炖到濃稠即可，期間要不停攪拌，不然會糊鍋底！
-
出鍋！
小貼士
在出鍋之前，還可以倒許些牛奶，味道更好！
所在的分類
相關食譜
雞腿,土豆,胡蘿卜,洋蔥,蒜,咖喱塊
綜合評分 8.8
看步驟
綜合評分 7.5
雞胸肉,橄欖油,芝麻
綜合評分 9.8
大雞腿,土豆,胡蘿卜,洋蔥,百夢多咖喱塊,牛奶
綜合評分 7.5
雞腿,土豆,胡蘿卜,洋蔥,咖喱塊,大料,鹽,料酒
綜合評分 8.1
洋蔥,雞腿肉,土豆,胡蘿卜,菜花,西芹,咖喱塊
綜合評分 8.6
雞肉（最好是小公雞，我用的走地雞）,料酒（白酒、黃酒也可以）,姜,蒜子,鹽,植物油（油菜籽油更好）
綜合評分 7.2
土豆,胡蘿卜,雞腿肉（無皮）,洋蔥,咖喱塊,澱粉,牛奶,花生醬,巧克力,鹽
綜合評分 8.9
雞腿肉,香菇,其他蘑菇,土豆,南瓜,洋蔥,塊狀咖喱,紅酒,干辣椒,色拉油
綜合評分 8.2