三文魚,蔬菜沙拉,義大利油醋
綜合評分 7.9
烤三文魚蔬菜沙拉 義大利油醋
綜合評分 7.9
用料
做法
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準備材料 1.三文魚洗干淨切好放入預熱好的烤箱烤熟。烤熟後放盤等冷卻在倒一點壽司醬油提味。（烤箱溫度與烤的時間根據自家烤箱。不像烤蛋糕有嚴格要求） 2.準備自己喜歡的沙拉菜和堅果放盤。沙拉葉子，黃瓜片，櫻桃番茄，牛油果，紅提。（還可以加哈密瓜）堅果可放核桃，腰果，開心果，松仁等。 3.制做簡易義大利香醋(balsamic vinaigrette ) 所需材料有︰ 3 tbsp(tablespoons 湯匙)初榨橄欖油 3 tbsp 義大利醋(balsamic vinegar) 1 tbsp 葡萄果汁(可放也可不放） 鹽 黑胡椒粉 根據菜的份量與自己口味 2 tsp(teaspoons 湯匙) 糖或蜂蜜 把這些材料混合在一起
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步驟一中的 2 放盤 把步驟一中準備好的三文魚鋪在沙拉菜上面 把步驟一中準備好的義大利香醋淋在準備好的三文魚沙拉菜上面
小貼士
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