麪包片,奶油乳酪,榴蓮肉,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 8.2
榴蓮披薩
綜合評分 8.9
自己的榴蓮披薩。自己說了算，愛吃榴蓮的可以多放些
用料
做法
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面團所有材料混合，用廚師機和面，沒有廚師機可有用手和面
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面團和到光滑就可以了，然後分割150g一個面團。揉圓，常溫醒發1小時，體積變成1.5倍大小
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開，放進披薩盤，推開，讓面團均勻。我用的是8寸盤。繼續醒發一個小時，記得要蓋保鮮膜。注意盤子上要涂點橄欖油
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開始打發奶油乳酪
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取下榴蓮肉
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披薩醒發好了
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餅底200°烤5分鐘
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餅底稍微晾涼後，抹上一層奶油乳酪，抹上一層榴蓮肉
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撒上馬蘇里拉奶芝士
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220°烤10分鐘
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出爐
小貼士
1和面團的時候，揉到面團光滑就行，不需出膜 2醒發面團的時候要蓋保鮮膜 3 好的面團放進披薩盤時，披薩盤要抹點橄欖油，記得打孔，或者用叉子扎小孔
所在的分類
相關食譜
高粉,低粉,酸奶（濃稠）,酵母,黃油,砂糖,鹽,蛋黃,馬蘇裏拉芝士,榴蓮,酸奶酌情新增，因為每一種麪粉的吸水程度都不一樣。
綜合評分 9.2
麪包片,奶油乳酪,榴蓮肉,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 7.5
高筋麪粉,低筋麪粉,白砂糖,鹽,酵母,雞蛋液,冰水,大豆油,馬蘇裏拉芝士碎,榴蓮肉,橄欖油或色拉油
綜合評分 9.4
披薩餅底,芝士乳酪,馬蘇裏拉乳酪,榴蓮果肉,黃油（可以不用）
綜合評分 7.6
披薩皮（6寸）,榴蓮肉,馬蘇裏拉芝士碎,黃油,乳酪芝士
綜合評分 8.4
高粉,低粉,即發乾酵母,鹽,細砂糖,水,橄欖油,馬蘇裏拉芝士,榴蓮肉,菠蘿、小番茄、披薩草葉、蜂蜜、番茄醬、橄欖油,份量
綜合評分 8.3
榴蓮,奶油乳酪,馬蘇里拉乳酪,糖,現成披薩餅底,香草
綜合評分 9.4
高筋麪粉,低筋麪粉,融化黃油或橄欖油,乾酵母,細砂糖,鹽,奶油乳酪,馬蘇裏拉芝士,鮮榴蓮,溫水,蛋黃
綜合評分 7.6
高筋麪粉,低筋麪粉,融化黃油或橄欖油,乾酵母,細砂糖,鹽,奶油乳酪,馬蘇裏拉芝士,鮮榴蓮,溫水,蛋黃
綜合評分 8.8