做法

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  油桃洗好，削皮待用

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  用水果刀切塊，並放碗裡擺好自個要的形狀（我是隨便亂擺）

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  先加一小勺白砂糖灑在桃肉表面，簡單蜜一下，爲了入味一點（油桃不甜），然後再放幾顆冰糖在上面。

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  等白砂糖漸漸滲入桃肉，就淋一點熱水（爲了蒸好之後桃肉可以浸到糖水裏），入鍋隔水蒸30分鐘，碗口不用遮蓋。出鍋後放涼就可以吃了，也可保鮮封口放冰箱冷藏後食用。