做法

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  紅薯紫薯去皮洗淨，用廚房紙巾擦干水份，選紅心紅薯，自帶甜味

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  切片，盡量切薄切均勻一點兒，這樣烤出來脆脆的，不然厚的還沒熟，薄的就烤焦了，嘿嘿，我這刀功就不獻丑了…哦，這時候可以順手預熱電餅檔，上下火都開

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  切好後一片片鋪在電餅檔里（已經預熱完畢），不需要刷油噠，不要疊加，厚了不容易脆，蓋上蓋子，按“大餅”鍵，分分鐘就聞到香味了，不要烤時間太長，紅薯烤焦了會苦噠

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  烤好了用筷子翻面，這時候紅薯片已經縮水了，出現焦黃色，按“煎蛋”烤另一面，比之前的“大餅”程式時間短一點

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  當當當當，烤好了是這樣子滴，焦焦脆脆的，根據切片的薄厚程度可以調整烤的時間哈

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  烤了兩盤，紅薯比紫薯的要甜一些，解饞快手又健康，適合減肥黨，當然，追求口感的可以刷些油哈