低筋面粉,小蘇打,黃油（室溫軟化）,鹽,糖,無糖可可粉,sour cream（酸奶油）,牛奶,紅曲粉或紅色素,香草精,雞蛋,cream cheese(奶油奶酪，室溫軟化）,黃油（室溫軟化）,sour cream（酸奶油）,香草精,糖粉
綜合評分 8.1
紅絲絨蔓越梅蛋糕
綜合評分 9.6
用料
做法
-
軟化的黃油與糖粉用電攪拌器攪拌均勻成砂狀。
-
雞蛋分三次加入黃油糖粉中，沒次都要攪拌均勻後加入。
-
紅曲粉加入牛奶中攪拌均勻。
-
-
雞蛋黃油中篩入可可粉、低粉、泡打粉、小蘇打，攪拌均勻。
-
將紅曲牛奶分三次倒入黃油粉中，每次都要攪拌均勻後再加入。
-
倒至7分滿，撒上蔓越梅碎粒即可。
-
-
180度預熱，烤至表面裂開鼓起牙籤扎入拔出乾淨即可。撒上低粉和紅曲粉裝飾。
小貼士
所在的分類
相關食譜
低筋麪粉,細砂糖,黃油,雞蛋,雀巢全脂牛奶,可可粉,檸檬汁,鹽,小蘇打,紅色食用色素,奶油乳酪,雀巢淡奶油,糖粉,香草精
綜合評分 9.9
低筋麪粉,小蘇打,黃油（室溫軟化）,鹽,糖,無糖可可粉,sour cream（酸奶油）,牛奶,紅曲粉或紅色素,香草精,雞蛋,cream cheese(奶油乳酪，室溫軟化）,黃油（室溫軟化）,sour cream（酸奶油）,香草精,糖粉
綜合評分 7.0
雞蛋,牛奶,玉米油,低筋面粉,可可粉,紅絲絨精華,白砂糖（蛋黃）,白砂糖（蛋白）,奶油乳酪,淡奶油,白砂糖
綜合評分 8.6
低筋麪粉,紅曲米粉,雞蛋,水,色拉油,奶粉,鹽,檸檬汁（白醋）,白糖,8寸圓模
綜合評分 9.1
看步驟
綜合評分 9.9
牛奶,黃油,糖粉,低筋面粉,可可粉,紅曲粉,小蘇打,泡打粉,雞蛋
綜合評分 9.2
牛奶,黃油,糖粉,低筋麪粉,可可粉,紅曲粉,小蘇打,泡打粉,雞蛋
綜合評分 9.6
雞蛋,細砂糖,牛奶,色拉油,低筋粉,紅絲絨精華,細砂糖,檸檬汁,淋面：,淡奶油,細砂糖,水果
綜合評分 7.6
6寸紅絲絨戚風,淡奶油,自制酸奶,白糖,杏仁碎，蔓越莓碎,吉利丁粉
綜合評分 9.7