包心菜(茴子白),土豆,青椒,蔥蒜,西紅柿,面條(我是買的手 面),鹽,雞精,老抽,生抽,陳醋
綜合評分 8.1
山西風味家常炒面
綜合評分 8.1
老公要吃炒面，好吧，我一通琢磨，結果味道很香呢，把他饞壞了，看他抱著一大碗吃光光，心里美滋滋，大家也來試試啊……有點像意大利面的味道，嘿嘿。
用料
做法
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煮面條7成熟，然後撈出過涼水，拌些生油，防止面粘連，備用。
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土豆切條(比薯條粗點)，包心菜切絲或切片(按個人習慣)，西紅柿切小塊，蔥蒜切碎，油熱暴香蔥蒜，把切好蔬菜倒入翻炒，適量鹽，雞精，老抽(上色)，生抽(提味)，攪拌，最後噴入少許陳醋去油膩。
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把面倒入，攪拌均勻，開大火再爆炒3分鐘，完工。如果有肉的大家可以放點肉，我是素炒。
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小貼士
注意食用油量，多了會膩，噴醋要最後，防止揮發，且有助于食用時解膩哦。
所在的分類
相關食譜
麪粉,五花肉,姜,蔥段,八角,老抽,蜂蜜,老豆腐,幹香菇,黑木耳,黃花菜,海帶,粉條,腐竹,口蘑,胡蘿蔔,筍,菠菜
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胡蘿卜,白蘿卜,洋蔥,五花肉,蝦仁,柚子,薄荷葉,魚露
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炒越南風味雞塊,各種沙拉用蔬菜,檸檬,每日堅果,鹽,黑胡椒粉
綜合評分 9.3
炒越南風味雞塊,各種沙拉用蔬菜,檸檬,每日堅果,鹽,黑胡椒粉
綜合評分 9.7
冷飯,洋蔥,雞蛋,蝦仁/魚餅,泰式紅咖喱,椰漿
綜合評分 7.9
高筋面粉,鹽,速溶酵母,綿白糖,雞蛋+牛奶,黃油,干果（蔓越莓、綠葡萄干、金黃葡萄干）,朗姆酒
綜合評分 7.6
紅蔥頭（紅洋蔥）,姜,蒜頭,紅辣椒,月桂葉,丁香,肉桂,小茴香,水,色拉油,椰奶,生粉水,南姜粉,香茅粉,姜黃粉,胡荽粉,黑胡椒粗粉,糖、鹽
綜合評分 7.3
茄子,糖,生抽,老抽,鹽,雞精,料酒,開洋
綜合評分 8.0
金槍魚罐頭,胡蘿蔔,茄子,洋蔥,酸黃瓜,自制醬料：,希臘酸奶（我用的開菲爾奶）,熟亞麻籽粉,蜂蜜,小茴香粉,薑黃粉,孜然粉,黑胡椒粉,鹽,烤蔬菜調料：,肉豆蔻粉,肉桂粉,黑胡椒粉,鹽,選用：,葡萄乾,熟鷹嘴豆
綜合評分 7.0