豬肉,蝦仁,餛飩皮,胡蘿卜,水果玉米,蔥,鹽,糖
綜合評分 7.0
蝦仁玉米胡蘿卜餛飩
綜合評分 7.0
我兒子快20個月了，每次早上在外面吃總覺得不放心，所以決定親手動手包餛飩。用料十足，總的食材加起來花了不到100元，第一次包餛飩賣相丑，但是煮了沒有破皮就很滿足了。 Ps︰包了600克的餛飩皮，還剩下一大半的餡。大家在準備食材時，可以減半。
用料
做法
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玉米胡蘿卜洗干淨切碎。 注意:玉米粒用刀或是玉米器取顆粒。不要一顆顆剝，玉米粒吃起來會老。
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將蝦剝殼，去掉蝦的兩條蝦線，剁碎。 豬肉洗淨，剁成碎末。 最後把玉米粒、胡蘿卜碎末、蝦仁、豬肉加少許的蔥末、一勺鹽和糖充分攪拌。 切忌︰蔥別放多了，就一兩根意思下。
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接下來就是包餛飩了。 給我一歲多的兒子吃，所以一張餛飩皮我切成兩張，剛剛好，自己包料可以多放點包起來。 Ps:包好了餛飩皮，剩下大半的餛飩餡，準備明天買餃子皮包起來。
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小貼士
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 7.9