芒果,糯米粉,牛奶,白砂糖,椰蓉/椰絲
綜合評分 9.3
把糯米粉、奶粉和糖放一個大碗中,加入牛奶攪拌至無顆粒狀粉漿
蓋上保鮮膜放微波爐裏面高火叮3分鐘,成透明狀,從微波爐裏面取出,翻拌均勻
芒果取出果肉,可以切塊,也可以用挖球器挖小球狀
戴上一次性手套,把放至溫熱的糯米粉團,取一小塊,按扁,把四周捏薄(如果太粘,手上可以適當抹一些涼水)
包入一塊芒果,揉圓
放椰蓉裏面滾一下,整個都粘上椰蓉即可