豬里脊肉,冬筍,木耳,蔥,姜,蒜,料酒,醬油,澱粉,泡辣椒或郫縣辣醬,醋,糖,色拉油
綜合評分 8.2
魚香肉絲（簡易版）
綜合評分 9.5
用料
做法
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將胡蘿卜，肉，青椒切絲（我沒用青椒）。木耳用溫水泡大約十五分鐘，然後切絲。蒜拍碎。在切好的肉絲李放入少許水澱粉。
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取一個碗，制作汁，往碗里放入一勺半澱粉，一勺糖，兩勺醬油，小半勺醋，在加入少許水，水加到剛好過碗中調料，然後備用。
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鍋里熱油，放入肉絲，翻炒到肉熟就好了
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在熱油，放入蒜碎，蒜炒香後，放入青椒絲，翻炒一會兒放入胡蘿卜，翻炒一會兒，放入木耳絲，炒到胡蘿卜和木耳熟後放入肉絲，翻炒一會兒後放入剛剛調配好的汁，在翻炒，炒至熟透就好，再放入一些蔥花就好，然後就可以出鍋了，
小貼士
所在的分類
相關食譜
豬肉（肥瘦1:2）,泡姜,泡辣椒,糖,醋,蔥,鹽,溫水,澱粉,油,料酒
綜合評分 7.2
瘦肉絲,蒜,料酒,豆瓣醬,花椒（不吃的忽略）,豆粉
綜合評分 9.6
豬瘦肉,胡蘿卜,青椒,青筍（土豆）,木耳,大蔥,蒜,姜,澱粉
綜合評分 7.7
豬肉,胡蘿卜,木耳（干）,蒜,青椒
綜合評分 9.5
梅肉（豬肉）,青辣椒,胡蘿蔔,青豆
綜合評分 8.7
【主料】豬肉絲、青筍、木耳,鹽一勺、清水2勺,【配料】蔥抹、薑末、蒜末、剁椒醬、郫縣豆,幹澱粉一勺，清水2勺,【醃肉料】：食用油2勺、料酒3勺,白胡椒粉一勺、生抽一勺,老抽1/2勺、幹澱粉一勺,【魚香汁】：醋4勺、白糖3勺、,生抽2勺、味精一勺、
綜合評分 7.7
豬里脊肉,鮮竹筍,水發黑木耳,剁椒,醬油,醋,小蔥,姜,蒜,料酒,白砂糖,水,小粉
綜合評分 7.2
豬肉(里脊),大蔥,泡椒,泡姜,醋,白糖,生抽,鹽,雞精
綜合評分 7.2
豬肉,水發木耳,水發玉蘭片,泡椒,蔥薑蒜,醬油醋糖,鹽雞精,水澱粉
綜合評分 7.3