黃骨魚,雞蛋,姜蒜 蔥段 香菜,啤酒 鹽 白胡椒粉
綜合評分 7.3
鮮美的黃骨魚煎荷包蛋湯
綜合評分 7.3
自從在湖北菜館喝過這魚湯後就一直念念不忘 參考網上各種做法後 終于做出自己想要的味道 鮮美無比！你也試試吧！
用料
做法
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先用啤酒 ，鹽腌黃骨魚30分鐘（這次沒拍圖 下次補上）
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再煎好兩個荷包蛋備用
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熱鍋下油爆姜蒜煎黃骨魚 煎至兩面發黃 加入適量開水 淹過魚身 大火燒至湯水變濃白
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放入煎好的荷包蛋 再燒10分鐘 放鹽 放蔥段香菜 撒點白胡椒粉 關火即好！ 趕緊試試這鍋鮮美無比的魚湯吧！
小貼士
所在的分類
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