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媽媽的快手糖醋藕
綜合評分
7.1
媽媽教的菜
用料
藕
1段
鹽
適量
醋
3勺
糖
半勺
做法
熱鍋冷油,油燒熱後加藕,炒得有一點焦色,放鹽,再放醋,最後放糖,糖比平時做菜多一點,炒到半透明就好,這樣才吃起來脆脆的,整個炒菜過程大概5分鐘,油稍微多放點,不用加水,加水感覺在炖,就不脆了
小貼士
所在的分類
糖醋
相關食譜
媽媽的快手糖醋藕
糖醋
藕,鹽,醋,糖
綜合評分
7.1
讓寶寶記住媽媽味道的快手滷肉飯
飯
富貴雞蛋,玲瓏鵪鶉蛋,漂亮五花肉,靚麗上海青,膚白大洋蔥,帥氣大香菇,高貴冰糖,矯情八角,平民蔥薑蒜,勇猛老抽,含蓄生抽
綜合評分
9.5
家的味道,媽媽做的四川羊肉湯
湯羹
羊肉,白芷,胡椒,蔥、姜,鹽、雞精
綜合評分
9.2
媽媽燒的面拖蟹
面
蟹(平均2兩一隻),毛豆,油,香蔥,生薑,鹽,麪粉,水(用來做湯),水(用來調麪糊)
綜合評分
8.8
復刻媽媽味道的西葫蘆餅
餅
西葫蘆,雞蛋,手指胡蘿蔔,肉糜,培根,燕麥,檸檬,鹽,黑胡椒,料酒,橄欖油
綜合評分
8.9
媽媽教的清淡河粉
清淡
豬肉末,溫州咸菜,蝦皮,米面(河粉),醬油,老酒,鹽,味精等,蔥,小辣椒,一般還可以加豆芽或者小油菜
綜合評分
9.8
素丸子—媽媽做的年夜飯
年夜飯
麪粉,圓白菜,白蘿蔔,紅蘿蔔,黑木耳,鹽、醬油,薑末、蔥花,大豆油
綜合評分
9.8
媽媽教的清淡河粉
清淡
豬肉末,溫州鹹菜,蝦皮,米麪(河粉),醬油,老酒,鹽,味精等,蔥,小辣椒,一般還可以加豆芽或者小油菜
綜合評分
7.6
素丸子—媽媽做的年夜飯
年夜飯
麪粉,圓白菜,白蘿蔔,紅蘿蔔,黑木耳,鹽、醬油,薑末、蔥花,大豆油
綜合評分
9.8
媽媽祕訣之糖醋小排
糖醋
子排,八角,冰糖,芝麻,鹽、老抽、陳醋
綜合評分
9.8