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香芋蝦餅
綜合評分
8.9
芋頭和鮮蝦的結合
用料
檳榔芋
300g
豬肉
50g
海蝦
200g
澄粉
100g
鹽
胡椒
做法
香芋蒸熟後拈碎
加入3分1的澄粉
海蝦去殼切丁
再加入少許肉末、胡椒和鹽一起攪拌,捏成形狀。
下油鍋煎制兩面金黃
大功告成
小貼士
攪拌的時候感覺太干的話可以加一點點水
所在的分類
餅
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餅
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