鮮肉餛飩

綜合評分 9.1
最想念中學時代路邊的餛飩攤 來美國之後再也沒吃上 開始自己做。 味道一樣鮮美。

用料

做法

  • 鮮肉餛飩的做法 步骤1

    肉餡倒入大碗,加水,鹽,蔥末,生抽。朝一個方向畫圈使勁攪拌均勻。

  • 鮮肉餛飩的做法 步骤2

    包餛飩

  • 鮮肉餛飩的做法 步骤3

    紫菜先拿水煮下。然後單獨另一鍋水煮開餛飩。餛飩勞起來,倒入紫菜和煮紫菜的湯,加入蝦米即可。

小貼士

攪拌肉餡往一個方向,這樣肉的口感好 加水可以讓肉餡之後吃起來不干

所在的分類