＃炒飯用料,米飯,洋蔥,香菇,雞蛋,黑胡椒粉,羅勒,＃五香牛肉用料,精選牛肉,八角,香葉,肉桂,干辣椒,花椒,冰糖,料酒
綜合評分 7.9
五香牛肉
綜合評分 7.5
本來要做醬牛肉，但是買不到合適的黃醬。五香牛肉也是不錯的選擇，偶爾在家做，經濟美味。
用料
做法
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用冷水把牛肉的血水泡出來，然後用水焯一下
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牛肉焯水後洗淨，用了錐子扎一下，以便牛肉入味
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把牛肉和所有調味品放入砂鍋內，開鍋後，放入少許香醋。
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小火慢炖4小時，晾涼切片裝盤。
小貼士
所在的分類
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綜合評分 7.5
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牛肉,大蔥、雞蛋,八角、生薑、白寇、朝天椒,小茴香、冰糖、草果,花椒,料酒、老抽、生抽
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綜合評分 8.7