好料理

五香牛肉蘆筍面

綜合評分 9.2
五香牛肉蘆筍︰酥而不爛，營養豐富，老少皆宜。

用料

做法

  • 五香牛肉蘆筍面的做法 步骤1

    把牛腱洗淨，汆水。

  • 五香牛肉蘆筍面的做法 步骤2

    把所有材料放入鍋中

  • 五香牛肉蘆筍面的做法 步骤3

    文火慢炖3小時

  • 五香牛肉蘆筍面的做法 步骤4

    蘆筍可以煸炒也可以盛出牛肉湯燒熟，把蛋皮切成菱形塊一起裝盤，把牛肉湯作湯底，營養美味。

小貼士

把牛腱洗淨，汆水，除蘆筍和雞蛋外，一切材料放入鍋中3小時文火慢炖，飄香四溢。

所在的分類

相關食譜

五香牛肉蘆筍面
面
黃牛腱,蘆筍,雞蛋,生抽,黃酒,姜,茴香
綜合評分 9.2
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蛋糕
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煎
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煎
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湯羹
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清炒蘆筍
家常菜
蘆筍,干貝,魚豆腐,大蒜,玉米油,鹽,糖
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