黃瓜雞蛋面

綜合評分 9.5
早上突然想起媽媽做得老黃瓜湯∼自己來個DIY

用料

做法

  • 1.黃瓜洗淨切絲 2.雞蛋打散 3.蔥切斷

  • 1.湯鍋內放油(炒菜油的1/3) 2.油熱後下入蔥碎爆香 3.加入水,加黃瓜絲煮開 4.水開後放入雞蛋掛面,煮5-8分後,就熟啦 5.加入鹽,雞精調味

小貼士

1.煮面時間根據面的不同時間有所不同喔∼ 2.可以做不放油的,加水直接煮就好,也很清淡很好吃的∼

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